CLOVER CLUB featuring Moletto Gin
50 ml Moletto Gin
15 ml vermouth dry
15 ml succo di limone
15 ml sciroppo di melograno
1/3 albume
ghiaccio
Come prima operazione scuotere tutti gli ingredienti fino ad emulsionare perfettamente l’albume, quindi scuotere accuratamente con ghiaccio. Versare in un bicchiere a coppa e servire.
